Freitag, 17. Oktober 2008
Star Trek
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Dienstag, 7. Oktober 2008
Nachtrag
:) da hab ich ihn nun schon fotografiert, dann soll er auch zu sehen sein:
Mein Überraschungs-Geburtstags-Strauss von Wolfa:

(Inzwischen hängt er getrocknet an meiner Wand *G*)
Mein Überraschungs-Geburtstags-Strauss von Wolfa:

(Inzwischen hängt er getrocknet an meiner Wand *G*)
Elfchen - 7. Okt, 15:15 in: Kruschelecke
Montag, 6. Oktober 2008
English Scones with Lemon Curd
Für die besinnliche Tea-Time im Herbst:
Scones (kleine Gebäckstückchen zum Tee)
Zutaten:
220 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Pr. Salz
2 EL Zucker
50g weiche Butter
2 Eier
70 ml Milch oder Buttermilch
- Backofen auf 225 °C vorheizen
- alle trockenen Zutaten verrühren
- Butter unterkneten bis alles ganz krümelig ist.
- ein Ei und die Milch dazugeben und alles ganz durchkneten bis ein glatter Teig entsteht, evtl. noch etwas Mehl dazu geben bis es nicht mehr klebt.
- Nun ca. 1,5-2 cm dicke und ca. 6 - 7 cm breite Kreise ausstechen (mit einer Tasse zb.)
- Diese recht eng auf ein bemehltes Backblech setzen
- ein Ei aufschlagen und verquirrlen und die Scones damit bestreichen.
- nun alle in den Ofen und ca. 15 min backen lassen
Die Stückchen werden am besten noch warm gegessen und können mit Marmelade, Butter, Sahne oder eben Lemon-Curd bestrichen gegessen werden.
Lemon Curd - englischer Zitronen-Aufstrich
die Zutaten:
4 Zitronen
60 g Butter
250 g Zucker
12 Eigelbe Klasse M
- Zitronenschale abreiben, Zitronensaft auspressen
- Butter im Wasserbad schmelzen und Zucker dazu rühren
- Zitronenschale und Saft hinzugeben
- nach und nach das Eigelb dazu geben und rühren, und rühren...bis das ganze beginnt dick zu werden (es dauert etwas, lange Zeit passiert gar nix, und dann geht es recht fix!)
- noch heiss in heiss ausgespühlte Marmeladengläser füllen, Deckel drauf und diese dann umgedreht zum Auskühlen hinstellen.
- Lemoncurd hällt sich so im Kühlschrank einige Wochen.
Lemon Curd kann man dann als Füllung für Pfannkuchen, als Brotaufstrich usw. benutzen.
Und natürlich auf Scones streichen und mit einem feinen Darjeeling genießen!
Scones (kleine Gebäckstückchen zum Tee)
Zutaten:
220 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Pr. Salz
2 EL Zucker
50g weiche Butter
2 Eier
70 ml Milch oder Buttermilch
- Backofen auf 225 °C vorheizen
- alle trockenen Zutaten verrühren
- Butter unterkneten bis alles ganz krümelig ist.
- ein Ei und die Milch dazugeben und alles ganz durchkneten bis ein glatter Teig entsteht, evtl. noch etwas Mehl dazu geben bis es nicht mehr klebt.
- Nun ca. 1,5-2 cm dicke und ca. 6 - 7 cm breite Kreise ausstechen (mit einer Tasse zb.)
- Diese recht eng auf ein bemehltes Backblech setzen
- ein Ei aufschlagen und verquirrlen und die Scones damit bestreichen.
- nun alle in den Ofen und ca. 15 min backen lassen
Die Stückchen werden am besten noch warm gegessen und können mit Marmelade, Butter, Sahne oder eben Lemon-Curd bestrichen gegessen werden.
Lemon Curd - englischer Zitronen-Aufstrich
die Zutaten:
4 Zitronen
60 g Butter
250 g Zucker
12 Eigelbe Klasse M
- Zitronenschale abreiben, Zitronensaft auspressen
- Butter im Wasserbad schmelzen und Zucker dazu rühren
- Zitronenschale und Saft hinzugeben
- nach und nach das Eigelb dazu geben und rühren, und rühren...bis das ganze beginnt dick zu werden (es dauert etwas, lange Zeit passiert gar nix, und dann geht es recht fix!)
- noch heiss in heiss ausgespühlte Marmeladengläser füllen, Deckel drauf und diese dann umgedreht zum Auskühlen hinstellen.
- Lemoncurd hällt sich so im Kühlschrank einige Wochen.
Lemon Curd kann man dann als Füllung für Pfannkuchen, als Brotaufstrich usw. benutzen.
Und natürlich auf Scones streichen und mit einem feinen Darjeeling genießen!
Elfchen - 6. Okt, 12:51 in: Kräuterküche
Herbst
Herbst
Die Blätter fallen, fallen wie von weit,
als welkten in den Himmeln ferne Gärten;
sie fallen mit verneinender Gebärde.
Und in den Nächten fällt die schwere Erde
aus allen Sternen in die Einsamkeit.
Wir alle fallen. Diese Hand da fällt.
Und sieh dir andre an: es ist in allen.
Und doch ist Einer, welcher dieses Fallen
unendlich sanft in seinen Händen hält.
HERBSTTAG
HERR: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß.
Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren,
und auf den Fluren laß die Winde los.
Befiehl den letzten Früchten voll zu sein;
gieb ihnen noch zwei südlichere Tage,
dränge sie zur Vollendung hin und jage
die letzte Süße in den schweren Wein.
Wer jetzt kein Haus hat, baut sich keines mehr.
Wer jetzt allein ist, wird es lange bleiben,
wird wachen, lesen, lange Briefe schreiben
und wird in den Alleen hin und her
unruhig wandern, wenn die Blätter treiben.
beide von Rainer Maria Rilke
Die Blätter fallen, fallen wie von weit,
als welkten in den Himmeln ferne Gärten;
sie fallen mit verneinender Gebärde.
Und in den Nächten fällt die schwere Erde
aus allen Sternen in die Einsamkeit.
Wir alle fallen. Diese Hand da fällt.
Und sieh dir andre an: es ist in allen.
Und doch ist Einer, welcher dieses Fallen
unendlich sanft in seinen Händen hält.
HERBSTTAG
HERR: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß.
Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren,
und auf den Fluren laß die Winde los.
Befiehl den letzten Früchten voll zu sein;
gieb ihnen noch zwei südlichere Tage,
dränge sie zur Vollendung hin und jage
die letzte Süße in den schweren Wein.
Wer jetzt kein Haus hat, baut sich keines mehr.
Wer jetzt allein ist, wird es lange bleiben,
wird wachen, lesen, lange Briefe schreiben
und wird in den Alleen hin und her
unruhig wandern, wenn die Blätter treiben.
beide von Rainer Maria Rilke
Elfchen - 6. Okt, 12:49 in: Schmetterlinge und Mitternachtsraben
Dienstag, 27. Mai 2008
Case Modding ist albern...
ich mein, früher hat man sein Auto aufgemotzt mit Spoilern und blinkenden Lichtern, und ich hab das schon nich ganz nachvollziehen können :)
Aber wems Spass macht...nagut.
...aber das da ist genial, *habenwill*

oder das:

und als Laptopvariante:

Wow!
Wenn ich nur etwas begabter mit Metallbearbeitung wäre *seufz*
Will mir jemand das machen? ich bastel ihm dafür ne Mittelalterklamotte! *G*
Aber wems Spass macht...nagut.
...aber das da ist genial, *habenwill*

oder das:

und als Laptopvariante:

Wow!
Wenn ich nur etwas begabter mit Metallbearbeitung wäre *seufz*
Will mir jemand das machen? ich bastel ihm dafür ne Mittelalterklamotte! *G*
Elfchen - 27. Mai, 10:24 in: Kruschelecke
Donnerstag, 17. April 2008
könnte meine sein *G*
Elfchen - 17. Apr, 10:52 in: Icanhazcheesburgers
Dienstag, 8. April 2008
neues von der Kostümfront
Ich möchte mal wieder auf mein Kostümblog verweisen :)
Dort tut sich eben zur Zeit mehr als hier in diesem Blog.

Dort tut sich eben zur Zeit mehr als hier in diesem Blog.

Elfchen - 8. Apr, 13:34 in: Kostuemprojekte
Donnerstag, 20. März 2008
Donnerstag, 14. Februar 2008
OMG
Elfchen - 14. Feb, 14:43 in: Icanhazcheesburgers





























