Winks,
ich kanns mir auch noch so gar net vorstellen, zumal ich net mal weiss wie du dein Wohnzimmer seit den letzten zwei Jahren verändert hast.
Btw. schickst du mir mal irgendwie deine Emailadresse, da ich dich nach dem Rezept für Bärlauchpesto anhauen muss :)
Lg traumlos

:) also da müsst Ihr euch noch bissel gedulden, weil ich noch auf die Liege warte, so halbfertig geb ich keine Bildchens raus!! ;)
Also in nem Monat hier auf dem Blog Ausschau halten!

@Bärlauchpesto
Das ist ganz einfach:
Bärlauch waschen und gründlichen trocken schütteln, in den Mixer damit, nach Geschmack erstmal Salz ran, pro Hand voll nen 1/4 TL würd ich sagen, und dann mit Olivenöl aufgiessen, so das es sich gut mixern lässt.
Das ist dann die Bärlauchpaste, die man gut in Gläser füllen kann und mit Olivenöl bedeckt halten die sich auch sehr lange.
Daraus macht man Pesto indem man Parmesan und Nüsse (klassisch Pinienkerne, aber auch Walnüsse sind sehr gut) dazu gibt und nochmal gut durchmixt oder mörsert. Mit Pfeffer, evtl. noch Salz und etwas Zitronensaft das ganze Abschmecken.

*G* Liebe Grüsse vom Elfchen

PS: wer trotzdem mailen will: elfchen@feynsinn.de